先日、良くしていただいている酒屋のご主人から
杉玉(すぎたま)を頂戴致しました!&飾ってみました!
「コレハナンデスカ?」という質問もよく頂きますので
ザックリ説明。
『日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役割を果たす。「搾りを始めました」という意味である。』
とのこと。(『ウィキペディア(Wikipedia)』より抜粋)
玉だけでは寂しいので、屋根もつけてみました(⌒-⌒)
というわけで、絞りたての新酒の生々も冷やしております(旨いです!)( ̄▽ ̄)V
この時期限定の酒ですのでご来店時にはなくなっているかも。。。
(そのときは別の新酒を。。。)
因みに杉玉、実際昔は新酒にザバーとつけてお酒の防腐剤として使用していたらしいですねw( ̄o ̄)w
(三河屋さんの酒話より抜粋(-人-)感謝)
デハマタ(´▽`) |